Insecten worden al jaren gezien als nieuwe eiwitbron voor mens en dier. Insecten zouden een veelbelovend en duurzamer alternatief zijn voor gewassen voor voeder en dierlijke eiwitten voor humane voeding1. Verschillende bedrijven, met name het midden- en kleinbedrijf2, zijn zich gaan toespitsen op het kweken van insecten voor diervoeder en humane voeding. De markt is echter nog vol op in ontwikkeling en loopt tegen bepaalde hindernissen aan. Om te zorgen voor een toekomstbestendige en duurzame kans voor insectenkweek in de regio Noord-Limburg is Insect Valley Europe opgezet.
Uit eerdere inzet kwamen een aantal uitdagingen voort. Daaronder vallen onder meer de acceptatie van insectenconsumptie door consumenten en het commercieel opschalen van de insectenkweek. Een andere, belangrijke uitdaging is de bestaande wet- en regelgeving voor voeder en voeding met betrekking tot insecten.
Deze laatste uitdaging heeft geleid tot dit onderzoeksproject, waarin Brightlands NovaBite onderzoek doet naar het wettelijk kader van insecten in voeder en voeding. Het voornaamste doel is het identificeren van mogelijke hindernissen en kansen voor de insectenmarkt vanuit de wet- en regelgeving en mogelijke aanbevelingen hiervoor uit te werken. Door deze hindernissen en kansen vast te stellen, kan vanuit Insect Valley Europe een beter gespecificeerd plan opgezet worden om hindernissen te overkomen en/of kansen aan te grijpen. Mogelijke actiepunten zijn bijvoorbeeld specifieke lobby of het inzetten op het vergaren van kennis.
Rapport _Insect valley Europe, met daarin het wettelijk kader en bestaande kansen en hindernissen.
